刀

德式長刀

德式長刀是15世紀和16世紀的單刃刀，以刀柄的製作方法類似刀具而聞名。德式長刀通常是用於自衛的單手刀。刀片的長度範圍從約45厘米到90厘米不等。刀柄通常適合單手使用，但大一些的例子可能具有適合第二手握持的延伸握把。德式長刀似乎起源於德國南部、瑞士或奧地利北部地區，最早出現在15世紀初的小型民用刀具中。因此，它們的確切起源日期尚不確定，最早的已知描繪約為1430年左右。
德式長刀以刀柄結構的方式與眾不同，通常與當代歐洲劍的刀柄結構不同。大多數德式長刀的刀柄由夾心刃片組成，夾在兩塊木質握柄板之間，並用釘子或鉚釘固定在一起。德式長刀通常具有護釘：一個類似釘子的突起，垂直於刀片的平面從劍衛的右側突出，保護使用者手部的指關節免受傷害。與當代的雙刃劍不同，德式長刀通常不具有劍的握柄。具有金屬劍柄的德式長刀通常具有不對稱的配置，向刀刃一側彎曲，有時被稱為「帽子形狀」或「鳥喙形狀」劍柄。一些德式長刀的劍柄以橢圓形金屬頂部末端，形成平坦的面，而有些則沒有金屬末端，而是使用普通木柄或皮革包裹的木柄。

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德式長刀的技術有濃厚的早期德式長劍影子，特別是大師斬擊的應用，有眾多使用姆指握法的技巧。

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萊克施納的長刀術是我們技術班會教授的系統之一。

獠牙刀

「杜薩克」一詞源於捷克語，意為「獠牙」或「爪子」。獠牙刀在劍術公會中扮演了重要的角色，持續使用了250多年，並且在16世紀和17世紀逐漸發展成為軍刀。

獠牙刀最初是一種短小、單刃的武器，主要用於訓練。然而，隨著使用的普及，不同的劍術公會和武術家將獠牙刀轉變為一種運動，而不僅僅是一種用於實際武器訓練的工具。

練習用獠牙刀是木製訓練武器，刀身短而厚，單刃，長度在700-1000毫米之間，也有使用皮革製作的練習獠牙刀。練習獠牙刀通常輕微的彎曲，而刀尖則有鈍或尖的版本。相較於戰爭用的鋼獠牙刀，它通常缺乏完整的刀柄，握柄只是在木製刀身內部切割出來，看起來像一個大洞。一些木製獠牙刀附帶有類似德式長刀的護釘，但並非所有獠牙刀都有。

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約阿希姆·邁雅聲稱獠牙刀是所有單手武器的起源，並且是繼長劍之後德國人最常使用的武器。邁雅明確表示他使用獠牙刀來訓練所有單手劍，除了刺劍之外，雖然他的刺劍系統也受到明顯的影響。他沿用了以往的德式長刀大師的架式，而技術的系統則和他其他的武器系統共通，特別是長劍的技術，閱讀部份長劍的技術甚至要參與他獠牙刀的段落。

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約阿希姆·邁雅的獠牙刀術是我們技術班會教授的系統之一。

演化

獠牙刀通常被描述為16世紀德式長刀的演變。

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獠牙刀是複雜劍柄的鋼製軍刀，它在16世紀初變得越來越普遍，並用於17世紀中期。獠牙刀的發展是對哈布斯堡帝國（以奧地利為中心）和鄂圖曼帝國之間衝突的直接回應。這些帝國之間的激烈衝突影響了它們的戰術和戰鬥風格。哈布斯堡貴族和軍隊指揮官尋求一種能夠與土耳其彎刀匹敵的武器，因為土耳其軍隊訓練有素且取得了成功。而獠牙刀就是在這種背景下的產物。而因為16世紀自由城市的興起，有更多市民有自衛的需求，更助長了對獠牙刀的傳播。與農民相關聯的德式長刀就被認為不適合市民或貴族使用。

歷史上存在直刀和彎刀的德式長刀和鋼製獠牙刀，因此刀身的彎曲度不是區分這兩種武器的特徵。兩者技術的區分不是那麼的明確，教授獠牙刀的大師都非常明顯有參考傳統的德式長刀技術，但同時也受到土耳其彎刀技術的影響，有更多的大動作揮砍及拖割。其中一個主要的分別是在於獠牙刀的護手比德式長刀的護釘保護更好，有早期軍刀的特徵（有部份甚至有姆指環），所以令到劍柄放前方的動作比德式長刀多，但也沒有後期的軍刀那麼依賴護手防禦。